製法とこだわり
日本のグルメポップコーンの歴史は、ヒルバレーから始まりました。
一般的な日本のポップコーンすべてに使われていた“バタフライ型”のコーンは一切使わず、
まんまるで、しかも大きな“マッシュルーム型”だけを選び抜いて使います。
良質なコーンがもつ優れた健康食としての“力”をそのまま活かすために、
オイルをまったく使わずに、熱風だけで大きくするエアーポップド・コーンだけが使われます。
こだわり抜いた、本当に良質な原材料だけを使い
一粒一粒を、じっくりと、手づくりで。
キャラメルとチーズのミックスを代表とした
コラボレーションスタイル・ミックススタイルが
食べ方の中心になります。